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包心菜炒圆蛤

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 包心菜355g 圆蛤330g
  • 姜丝适量 油适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 鸡精适量

包心菜炒圆蛤描述：说实话，我家已经很久很久没有吃圆蛤了，很是馋哦！去农贸市场的时候就买了一些回来，本打算做圆蛤蛋花汤。可惜冰箱里没有鸡蛋了，后来想到了家里还有半颗包心菜，干脆把这两种食材搭配在一起给炒了。叫作“包心菜炒圆蛤”。这道菜味道是很鲜美的哦。。。

热菜炒海鲜炒锅

包心菜炒圆蛤制作步骤

  • 材料：包心菜、圆蛤（已清洗）、姜丝

  • 将包心菜撕成小块清洗一下，捞出。

  • 烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。

  • 随后，下入清洗好的包心菜翻炒一下。

  • 接着，合入圆蛤，加适量的料酒。

  • 翻炒翻炒至圆蛤开口。

  • 然后，加适量的生抽。

  • 加适量的盐。

  • 加适量的鸡精。

  • 调味炒匀，即成。

  • 出锅，装盘。

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