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菜瓜拌香干

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 菜瓜1个 香干100g
  • 油适量 盐适量

菜瓜拌香干描述：不知道菜瓜算不算苏州本地的特色菜，反正在我来苏州之前从来都没见过，今天买了点，妈妈说这种瓜还是凉拌一下吧，比较简单好吃

凉拌快手菜上班族处暑

菜瓜拌香干制作步骤

  • 菜瓜洗净待用

  • 菜瓜去皮洗净

  • 将菜瓜切成丝

  • 放点盐

  • 放点糖

  • 放点醋

  • 放点鸡精

  • 香干洗净，切丝

  • 将香干拌入菜瓜中，搅拌均匀即可

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