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海鲜砂锅煲

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 青虾200g 鱼丸100g 干豆腐100g 圆白菜300g
  • 鲜汤适量 盐适量 味精适量 葱姜适量

海鲜砂锅煲描述：这是一款鲜味十足的砂锅煲，做法并不复杂，食材也非常容易选择，寒冷的季节，来一锅热气腾腾的砂锅煲，真是美味的享受。值得一试。

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海鲜砂锅煲制作步骤

  • 主辅料：青虾、鱼丸、圆白菜、干豆腐。

  • 把青虾剪去虾须、虾爪、虾箭、剔除虾线。

  • 干豆腐切条、鱼丸切两半备用。

  • 圆白菜掰成块，洗净沥干水分。

  • 先把圆白菜铺在砂锅里。

  • 再放干豆腐条。

  • 放入适量的葱姜、盐。

  • 再把虾和鱼丸放在上面。

  • 放入适量的鲜汤或清水，把砂锅放在炉灶上烧开。

  • 盖上锅盖，小火烧制分钟左右。

  • 然后再根据自己的口味，用盐、味精最后调味。

  • 上桌即可食用。

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