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美味自家卤

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 鸭掌200g 猪舌200g 猪蹄300g
  • 冰糖适量 白果适量 草果适量 花椒适量 陈皮适量 八角适量 盐适量 油适量

美味自家卤描述：卤味，我觉的大家都会喜欢的，特别是卤味猪耳朵很好吃的吧，
喜欢吃 但是担心外面的不卫生，于是就自己弄吧。
反正 我是经常自己搞的了。看看我这次的成果..

小吃卤味夜宵冬季菜谱

美味自家卤制作步骤

  • 这是洗净并且飞过水的原料啦！有猪蹄一只，猪耳朵两只，猪舌两条，还有鸭掌七八个吧

  • 这些卤水是上次卤完剩的，放在冰箱的冷冻层，现在拿出来解了冻可以继续用。

  • 有八角、花椒、陈皮、草果、白果，还有两块冰糖。因为我不吃辣，所以木有加辣椒哦。

  • 把卤料放进卤水，根据个人口味加酱油和水适量，烧开。然后就可以放猪蹄等料进去卤啦！

  • 盖上锅盖煮开，然后就可以换小火慢慢煮啦！

  • 这是卤好的猪蹄和耳朵

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