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凉拌凉粉

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 凉粉500g
  • 生抽适量 薄荷叶适量 红椒适量 醋适量 黄瓜适量

凉拌凉粉描述：凉粉是夏季的最爱，切的方方的小块，冰凉冰凉的质感，加上爽口的凉拌酱汁，开胃的很！
公公夏季最爱的凉拌菜，其中就有凉粉，买一块，切成一粒粒的小块，用醋、生抽调一个简单的酱汁浇在上面，做法简单，滋味浓郁，是夏季开胃、省时的小吃。

夜宵小吃拌

凉拌凉粉制作步骤

  • 凉粉洗净。

  • 切块。

  • 黄瓜切片，摆盘。

  • 将凉粉码在盘内。

  • 薄荷切丝。

  • 洒在凉粉上。

  • 生抽、醋、盐、红椒粒，调味成酱汁，吃时淋在凉粉上即可。

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