蔓越莓洛神花果酱

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 蔓越莓干200g 玫瑰茄果脯20g 清水400ml
  • 柠檬汁10ml

蔓越莓洛神花果酱描述:前些天老公给买了一大包蔓越莓干,光是做个饼干面包的恐怕很难消耗掉,于是决定做点果酱试试,想来 就算不及鲜果,但也应该不会太差吧~~
正巧家里还有一小包洛神花(玫瑰茄)果脯,也一并放进去,洛神花本身味酸甜,颜色与味道和蔓越莓干还是很合拍的。
这个果酱做起来超简单,也无需另外加糖粉,蔓越莓干本身的甜度就已经够了,只需煮到软化基本就可以了。成品酸酸甜甜的,抹面包很好吃呢。

小吃果酱甜品茶饮

蔓越莓洛神花果酱制作步骤

  • 主要材料蔓越莓干和玫瑰茄果脯

  • 将玫瑰茄(洛神花)果脯加成碎末

  • 将蔓越莓干和玫瑰茄果脯碎一起放入锅中,加入清水,最好浸泡几小时

  • 充分吸水的蔓越莓干会回软并膨胀,加入少许柠檬汁

  • 至于火上小火熬煮,要注意搅拌,以防糊锅,直到有一部分果干已经融化,变浓稠即可

  • 趁热装入已经提前高温消过毒的密封瓶中,装满、盖盖后倒扣晾凉。两三周内食用完即可。

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com