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烤茄

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 紫皮茄子1根
  • 海鲜辣味酱适量 蒜蓉适量 油适量

烤茄描述：收到好豆网烧烤炉的试用，在国庆前天收到，太巧了，于是国庆第一天我就在自己阳台开始烤开了，这道滋味茄子就是在烧烤炉上完成的哦

烧烤增强抵抗力小吃烤

烤茄制作步骤

  • 茄子切段，然后从中间切开

  • 划十字花刀

  • 热锅冷油爆香蒜末

  • 加入香辣海鲜酱

  • 继续炒香

  • 铺在茄子上腌制分钟左右

  • 烧烤炉上刷油，中火烧烤，中途可以刷烧烤酱或者海鲜辣味酱，看茄子烤软即可

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