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香辣海藻凉粉

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 海藻凉粉300g
  • 大蒜适量 剁椒适量 胡萝卜咸菜适量 香醋适量

香辣海藻凉粉描述：天气真的是很热了，这个季节因为炎热胃口一般都不爽，夏季也就成了吃货最难捱的季节。

凉拌的、清凉的、酸辣的小凉菜就是这季节的最受爱戴的美食了。想吧：几盘清凉酸辣的小菜，伴上一扎冰镇啤酒，大口的喝，大口的吃，这是件多么惬意的事情。

做个凉粉吃吧，那就做简单一点的“香辣海藻凉粉”吃。

凉菜小吃辣

香辣海藻凉粉制作步骤

  • 大蒜切碎末，胡萝卜咸菜切细丝。

  • 调汁：干净小碗内倒入适量白糖，倒入一汤匙香醋。

  • 滴入香油。

  • 倒入剁椒、大蒜末，拌匀。

  • 沿海藻凉粉包装上的切割提示把海藻凉粉切开。

  • 倒出海藻凉粉。

  • 把海藻凉粉切成拇指肚大小的方块，盛入干净容器里。

  • 倒入调制好的料汁，拌匀，洒上胡萝卜咸菜丝即可。

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