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火烧冰淇淋

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 隔夜土司4片 冰淇淋2球
  • 面粉1汤匙

火烧冰淇淋描述：隔夜土司变身为美味甜点，简单材料做出外皮酥脆，里面冰冷的可口炸冰淇淋，你试了吗？

甜品甜炸冰淇淋小吃下午茶

火烧冰淇淋制作步骤

  • 把每片吐司擀都扁平。（擀扁的土司没缝隙能防止冰淇淋流出，也不会那么吸油滴）

  • 面粉加适量的水调成糊状。

  • 把其中的片吐司週围都涂抹一层面糊。

  • 拿小球冰淇淋放在涂了面糊的吐司中间。

  • 盖上另一片没涂面糊的，略用手掌压一下，週压紧。

  • 拿一个杯口略粗厚的杯子覆盖在吐司正中间，用力按压并转动杯子把吐司切割成杯口圆形。

  • 切好的吐司冰淇淋再放进冰箱冷冻半个小时以上，让冰淇淋恢复其硬度。

  • 锅中热油，丢一小片吐司碎进热油中，吐司碎立刻漂浮在油面上即可。

  • 冰箱中拿出吐司冰淇淋，放进炸至面金黄就成了。

  • 炸好上桌，外面酥脆里面却是冰冰冷冷滴，【火烧冰淇淋】就趁热享用吧！

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