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罗勒素炸七里香

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 七里香600g
  • 蒜头适量 萝勒适量 胡椒盐适量

罗勒素炸七里香描述：难得休假、回静冈家里好几天了、心情觉得好舒服、就到超市去买了七里香当零食吃。
"七里香"其实就是"鸡屁股"、嘻嘻！但在台湾大家都称它為七里香。肥肥的胶脂、炸的脆脆的、真的好香、不信您也吃吃看。台湾有名的小吃、素炸七里香、抹茶与您分享。

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罗勒素炸七里香制作步骤

  • 主要材料有:鸡屁股g。

  • 准备佐料有：蒜头、萝勒、胡椒盐。

  • 先把七里香上的毛毛处理掉之后、洗干净。

  • 然后用热水先烫熟、捞起、再用冷水冷却。

  • 冷却后、用刀把七里香尾端黄曩部分去除不要。

  • 然后在顶点割画上两刀。

  • 放入热油锅里炸至酥黄。

  • 起锅前放入蒜头和罗勒、一起爆香。（稍微炸一下就可以了、免的蒜头炸焦了哦！）

  • 捞起之后、洒入适量的胡椒盐、即可享用了。

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