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高汤砂锅米线

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 米线1碗 浓醇鸡汁高汤1支
  • 火腿肠25g 韭菜30g 玫瑰大头菜30g 鸽蛋4个 姜3片 生抽适量

高汤砂锅米线描述：用史云生浓醇高汤做菜很方便，不论做汤，下面、煮粥都很简单，一支一碗使一道平淡无奇的菜肴短短时间内在手中变得美味鲜香爽口，为我们这些上班族节省了更多的时间，享受更多的生活乐趣。

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高汤砂锅米线制作步骤

  • 准备一碗米线。

  • 材料洗净后，韭菜切厘米长的段，大头菜切丝，火腿肠切片，姜切片备用。

  • 取一口砂锅，倒入一碗水，放入姜片和支浓醇鸡汁高汤烧开。

  • 米线倒入砂锅中煮。

  • 一一打入鸽蛋煮。

  • 放入大头菜丝和火腿肠煮一分钟。

  • 放入韭菜段即可关火。

  • 食时调入适量的生抽和喜欢的调味品即可。

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