解密舌尖2之锅盔

解密舌尖2之锅盔描述：《舌尖2》第一集《脚步》里陕西各色面食齐登场：油泼辣子、臊子面、蓝田裤带面、肉夹馍、羊肉泡馍、锅盔等陕西名吃悉数亮相，“面食王国”真可谓名副其实。紧接着在第七集的《三餐》中，又提到锅盔，这三翻两次的亮相，怎么能叫不印象深刻呢！
英杰的达人介绍简介就是“擅长东北菜和面点的达人”，既然如此，看到面食如此丰富的画面，我怎么能不动心呢？只不过我们爱烹饪的人的动心是动手做，爱吃的童鞋们的动心就是去寻找美食然后大块朵颐。
制作锅盔一定要有一口好锅，优质的厨具会给厨艺加分，贴心的厨具会代替有家人来关怀你。苏泊尔“火红点”2代无油烟炒锅，就是一款优质又贴心的厨具。苏泊尔“火红点”2代无油烟炒锅，可以提示最佳烹饪温度，让我在无油烟的环境里享受烹饪的快乐，它的超级聚能与不粘功能，能为家庭节约电能、减少食用油的用量，又环保又健康。有了它，烙锅盔就是件非常轻松的事情。
西北的锅盔都好大，不适合家庭制作，英杰做的锅盔是改良后家庭版的，用了将近一斤的面，做了两个锅盔，而且在基本味道不变的情况下，增加了锅盔的松软程度与丰富的口味，好吃到没有配菜也停不了口噢！