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墨斗头丸粿条汤

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 墨斗头丸400g 粿条500g 猪骨汤900ml
  • 细香葱适量 水芹菜适量 天津冬菜适量 鸡粉适量

墨斗头丸粿条汤描述：这次回汕头，意外发现有卖墨斗头丸，新品种啊，一斤18元，赶紧买回苏州享用，和夫君一试，果真蛮有嚼劲的。

午餐汤海鲜潮汕小吃煮

墨斗头丸粿条汤制作步骤

  • 食材：墨斗头丸、粿条、细香葱和水芹菜。

  • 猪骨汤煮滚。

  • 放入墨斗头丸，盖锅盖，大火煮至丸子浮起。

  • 揭盖，放入适量的天津冬菜。

  • 放入粿条。

  • 盖锅盖，大火煮分钟。

  • 揭盖，放入鸡粉调味，熄火盛出。

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