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尖米丸汤

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 尖米丸400g 潮汕猪肉丸250g 猪骨汤900ml
  • 香菜适量 水芹菜适量 香葱适量 鸡粉适量 天津冬菜适量

尖米丸汤描述：尖米丸汤是潮汕一道特色小吃，每次回汕头，总喜欢买尖米丸煮来吃，柔韧润滑，略带弹性，入口口感倍感润滑爽嫩。

汤煮葱香潮汕小吃

尖米丸汤制作步骤

  • 食材：潮汕猪肉丸、尖米丸、香葱、水芹菜和香菜。

  • 猪骨汤煮滚。

  • 放入猪肉丸。

  • 盖锅盖，大火烧开。

  • 揭盖，放入尖米丸和天津冬菜，煮分钟。

  • 加入适量的鸡粉调味，熄火盛出。

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