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辣椒炒肉盖浇米粉

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 青椒2个 瘦肉200g
  • 食盐适量 酱油适量 生姜1块 水适量 大蒜籽2瓣

辣椒炒肉盖浇米粉描述：Lg经常在外面吃粉，一般都要七八块一碗，还不一定很卫生，码子还一点点，吃了一点都不满足。今天我就给他做一个很经典加很家常的辣椒炒肉的盖浇粉，或者叫盖码粉也是可以的。吃的饱饱的，超满足哦！

早餐煮长沙小吃

辣椒炒肉盖浇米粉制作步骤

  • 准备辣椒，洗净。

  • 把辣椒切碎，不要太碎了。

  • 准备生姜，大蒜籽。

  • 把生姜大蒜籽切碎。

  • 锅内放油把生姜和大蒜籽下锅炒香。

  • 下辣椒炒两分钟。

  • 在把之前煸炒好的肉放进去。煸炒的方法我菜谱里面有。

  • 加入适量的水煮开一两分钟，放盐，酱油进行调味。料就做好了。

  • 开始煮粉了，把米粉煮熟。

  • 夹到碗里备用，我的是两份的哦。

  • 把做好的料倒上面即可，带有汤汁的，很入味。微辣的，不错，比外面的还好吃。

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