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鲜汤红油抄手

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 猪肉末300g 馄饨皮500g
  • 白菜适量 盐适量 玉米油适量 酱油适量 五香粉适量 味精适量 水适量

鲜汤红油抄手描述：人只要认真的做一件事，总是比凑合着做的要做得好，做美食也一样。一道美味精致的菜，从外表就看得出来做食物的人有多用心多努力，吃得人也会因此感觉菜肴更加美味。以前忙碌着对付着做的饭，和现在以求新求好的心态做的，差距真的很大。虽然过程要付出更多的心思，要更耐心，也更累一点，但是闻着香气，拍着养眼的美食，对自己是第一时间的慰藉——这也是我做美食、拍美食的动力，也是我坚持下去的养料。

煮小吃四川小吃

鲜汤红油抄手制作步骤

  • 将猪肉与剁碎挤出水分的白菜混合。

  • 放入油、酱油、五香粉、盐、味精，搅拌均匀。

  • 准备好馄饨皮。

  • 取一个馄饨皮，放入适量馅料。

  • 将其如图对折。

  • 底部向内对折，用水粘好，将馄饨一个一个包好。

  • 锅内烧水。

  • 水开后，下入所有包好的馄饨。

  • 放入虾米。

  • 放入紫菜。

  • 放入盐。

  • 煮一段时间。

  • 馄饨熟了后，关火，放入味精。

  • 将馄饨盛出，放一勺红油。

  • 再洒上香菜即可。

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