老北京风味糖火烧

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 高筋面粉170g
  • 芝麻酱30g 红糖30g 小苏打1g 热水适量

老北京风味糖火烧描述:说起这糖火烧还是来头不小喔
他可是老北京很经典的小吃喔
不论是作为早餐还是平时的主食来说
都是很不错的呢
而且味道清甜
口感绵软
一直都很受青睐呢

北京小吃

老北京风味糖火烧制作步骤

  • 面粉

  • 加入小苏打

  • 稍稍拌匀

  • 加入清水

  • 揉成面团

  • 醒一会儿

  • 红糖

  • 用叉子扎的细腻一些

  • 加入麻酱

  • 搅拌均匀

  • 取出醒好的面团

  • 擀成面片

  • 放上馅料

  • 涂抹均匀

  • 从一边卷起来

  • 卷好的样子

  • 再次擀开

  • 再次卷起来

  • 卷好

  • 平均分割

  • 两边向内捏紧

  • 整理成圆形

  • 上下火度分钟

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