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加多加多

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 黄瓜100g 炸豆腐150g 鸡蛋100g 土豆100g 绿豆芽100g 恩冰片100g 长干豆100g 空心菜100g
  • 酸角适量 鸡精适量 加多加多酱适量 盐适量 油适量

加多加多描述：加多加多--译自印尼文gado gado,字面的意思是“混合、组合”，就是将各种生熟蔬菜、煮鸡蛋、炸豆腐、炸豆片，佐以加料的花生酱，有点像沙律菜

食材炸夏季冬季东南亚菜

加多加多制作步骤

  • 土豆洗净

  • 豆芽洗净

  • 长干豆洗净

  • 空心菜洗净

  • 土豆煮熟

  • 鸡蛋煮熟

  • 鸡蛋剥皮切块

  • 土豆剥皮切块

  • 豆芽，空心菜，长干豆烫熟

  • 黄瓜切块

  • 将恩冰片炸熟

  • 调好加多加多酱，加入酸角，掺凉开水搅拌均匀

  • 把所有的主料和加多加多酱拌匀

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