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日式寿司

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 米饭100g
  • 陈醋少许 白醋少许 绵白糖适量 日式萝卜条2根 火腿肠1根 紫菜1片

日式寿司描述：这个应该是简易版的寿司，没有寿司醋，是自己加料兑的；没有青瓜，直接用日式萝卜条和火腿肠上阵了，小孩却非常捧场地赞美味。

下午茶日本料理清淡点心舌尖

日式寿司制作步骤

  • 准备少许陈醋、白醋加适量白糖调成寿司醋，火腿肠一切为四

  • 准备白米饭，用的东北米做的，水分不要太多，盛出来先冷却

  • 调入醋汁

  • 寿司帘上覆以保鲜袋，放紫菜，上面放一层米饭，不要铺到底，再放萝卜条及火腿肠

  • 卷好

  • 卷的时候手法要紧一点

  • 用冷水蘸利刀，将寿司切好

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