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麦麸土司

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 高筋面粉230g 麦麸粉60g 绵白糖40g 玉米油30g 牛奶150g
  • 酵母3g 盐适量

麦麸土司描述：麦麸就是小麦的皮，其营养价值非常大，它的主要功效：清热解毒，除风止痒，利湿。治皮肤发痒，湿毒。现在正值夏天，湿气太大，得皮肤病、脚气病的也特别多，如果能多吃点麦麸，会大有好处。

早餐甜品面包烤箱西餐

麦麸土司制作步骤

  • 麦麸很有营养价值，但也不能放的太多，多了面包没有筋，所以我放了克

  • 各种材料依次：牛奶、糖、盐、麦麸、高粉、玉米油、酵母放入面包机

  • 面包机设置和面，按启动开始和面揉面

  • 半个小时后揉面结束，面已经能撑开薄膜

  • 直接在面包机里发酵，面包机设置发酵一个小时

  • 面发至二倍半至三倍大

  • 把发好的面放到案上分成三

  • 拿起一块擀成长饼

  • 从一头卷起来

  • 掉转一下再

  • 再卷起来

  • 全卷好了放入土司盒内，发酵到七分

  • 放入烤箱最下层，设置温度度，时间分钟即可

  • 出炉后马上脱

  • 用刀切开，放入保鲜袋内，随吃随拿，非常方便

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