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香草小土司

  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 高粉200g
  • 橄榄油15ml 酵母3g 盐3g 糖15g 水120ml 意大利香草适量

香草小土司描述:最喜欢用这个配方做披萨的底饼,这次用来做成迷你小土司,一样有丰富的口感。

下午茶烘焙西餐面包香草味

香草小土司制作步骤

  • 请将主料及配料中的材料全部混合,基础发酵约小时。

  • 发至约倍大,手指摁下后不回缩。

  • 分割成六份,滚圆松弛,放入模具,进行最后发酵。

  • 预热烤箱度,约分钟。

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