摩天轮什锦海鲜披萨

  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 发面团280g 火腿肠400g 什锦海鲜100g
  • 杂蔬粒6勺 披萨酱适量 马苏里拉适量

摩天轮什锦海鲜披萨描述:做披萨源于家里的孩子喜欢,不但儿子,连弟弟的闺女每次过来玩也喊着要吃披萨,其实做披萨只要和自己家口味,用料多少没有什么讲究的,可以信手拈来哦,和做发面的面点差不多的,亲们一起试试吧

披萨早餐西餐

摩天轮什锦海鲜披萨制作步骤

  • 发面团揉均匀,松弛片刻擀成比披萨盘大一圈(要能刚好卷住火腿肠),放入抹上色拉油的披萨盘中

  • 将火腿肠全部包住,分割成份,然后一一向右扭,将火腿面朝上

  • 在面团表面扎些小洞,依次抹上披萨酱、马苏里拉、什锦海鲜和杂蔬粒入预热好的烤箱度分钟左右

  • 取出,在摩天轮上薄薄地刷层披萨酱,再撒些马苏里拉,入烤箱分钟左右即可

  • 发面团做法:面粉克糖盐酵母黄油克水克将以上材料混合揉匀后发酵倍大即可

  • 披萨酱做法:皮萨草番茄酱西红柿碎黑胡椒粉蒜末洋葱末蒜末和洋葱末爆香,加入西红柿碎炒出红汁,然后加入番茄酱,放入糖,黑胡椒粉,盐,加点水熬制稍稠,撒上皮萨草,冷却后就是皮萨酱了.

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