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东北汆酸菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 酸菜丝300g 白肉200g
  • 葱适量 盐适量

东北汆酸菜描述：东北的酸菜是用大白菜腌渍而成的，这种酸菜特别适合炖制菜肴，东北的杀猪菜就离不开酸菜。白肉、血肠、酸菜的搭配经久不衰。这道“东北汆酸菜”只有白肉，没有血肠。但是热乎乎的一大碗酸菜，还是相当地不错。

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东北汆酸菜制作步骤

  • 主辅料：酸菜丝，白肉，葱

  • 把白肉切厚片。

  • 锅烧开水，放入酸菜丝，葱。

  • 再次烧开，放入白肉。

  • 汆烫分钟，加盐调味即成。

  • 出锅盛入碗中，即可上桌。

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