马兰头拌豆干

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马兰头拌豆干

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：3-4人

主料：马兰头300g 胡萝卜1小段豆腐干3块

辅料：油适量盐适量鸡精适量绵白糖1小勺: 马兰头拌豆干描述：马兰头又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，由于寒食节与清明节合二为一的关系，只有清明前的马兰头是最好吃的，过了清明再吃马兰头，口感上会有很大区别，赶紧抓住春天的脚步，尝一下春天的馈赠。; 家常菜苏菜拌春季