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乳香藕片

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 莲藕400g
  • 油适量 盐适量 南乳半块

乳香藕片描述：莲藕有强健胃粘膜，预防贫血，改善肠胃，止血等功效，尤适宜食欲不振、肺炎、肠炎患者、中老年人。而我则喜欢莲藕清炒的清爽与清淡；

炒粤菜素菜午餐

乳香藕片制作步骤

  • 准备原材料：莲藕；

  • 莲藕去皮；

  • 切成薄片；

  • 用水泡一下去掉一定的淀粉；

  • 焯一下水（焯一下已经熟一半了，嘻嘻；），这样炒起来更快；

  • 焯过水的莲藕捞起来备用；

  • 起油锅后把莲藕下锅炒一下；

  • 下半块南乳，再放少量的盐；

  • 把南乳炒匀就可能上碟咯。

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