当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 豆鼓炒生蠔

豆鼓炒生蠔

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 生蠔200g
  • 葱适量 薑适量 蒜适量 辣椒适量 豆鼓适量 太白粉适量 香油适量 胡椒盐适量

豆鼓炒生蠔描述：这道"豆鼓炒生蠔"是一道台式川菜的做法。生蠔一直是我的最爱、永远吃不腻。。做法更简单、这汤汁浇在白饭上、我都可以吃上两碗饭哦～～

台湾菜炒海鲜快手台式川菜

豆鼓炒生蠔制作步骤

  • 準备材料有：生蠔、葱、薑、蒜、辣椒、豆鼓、太白粉。

  • 将薑、蒜剁碎、辣椒切片。（家裡面有老人不敢切太小、怕老人家吃到辣椒。）

  • 葱剁碎备用。

  • 豆鼓先泡水。（泡过豆鼓的水别丢、要代用汤汁的）

  • 太白粉加一点水、準备勾芡备用。

  • 先把生蠔用清水洗净。

  • 炒菜鍋裡加入適當的油、加入蒜、薑、辣椒、中火爆香。

  • 再放进豆鼓稍微炒拌。

  • 在加入生蠔。

  • 倒入泡过豆鼓的汤汁、加入适量胡椒盐。

  • 等汤汁沸腾后、马上加入太白粉勾芡。

  • 勾芡完了、马上放入葱花稍微炒拌一下。

  • 最后淋上香油起锅。

豆鼓炒生蠔相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com