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风味萝卜丝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 干萝卜丝150g
  • 香油适量 盐适量 糖适量 辣椒油适量 味精适量 香菜适量

风味萝卜丝描述:在我们东北一快到秋天,就会在外边晒一些菜干,什么茄子干、黄瓜干、土豆干、萝卜干等,这次我做的萝卜干,就是我自己晒的,平时想吃的时候就泡点拌上,味道不错呢。等下次我在做点土豆干给大家看看。

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风味萝卜丝制作步骤

  • 这是晒好的萝卜干。(就是把大红萝卜切成丝,在阳光下晒成干条)

  • 先用开水泡-4分钟。

  • 捞出,挤干水分。

  • 加一勺盐。

  • 加少许味精。

  • 加半勺糖。

  • 加一大勺辣椒油。

  • 倒少许香油。搅拌均匀即可。

  • 装盘,撒点香菜即可。

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