金丝杂面

金丝杂面描述：河北饶阳的金丝杂面了，那可是河北省的著名的地方小吃！相传在清朝道光年间，河北饶阳县东关有一位叫仇发生的农民以卖杂面为生，为了让杂面独具一格，他苦心钻研，历经数年，终于制成了脍炙人口的金丝杂面。后来有个肃宁的李姓太监，他每次回家探亲路经饶阳时，都要买些金丝杂面，而且回京时也定要买些作为礼品带回宫中，好供皇帝御用，因此这金丝杂面也就成为了贡品。
民国期间，金丝杂面曾获孙中山先生颁发的奖状，并在天津国货展览会上以“制作精良、品质尚佳”荣获二等奖。现在金丝杂面不仅销往全国各地，还出口日本、东南亚和香港、澳门地区，深得赞誉。 杂面是以绿豆为主要原料，绿豆的营养丰富，味道鲜美，还清热解毒，是适合现代生活的健康佳品。金丝杂面内含丰富的蛋白质、碳水化合物和微量的糖、钙、磷、铁、锌等成分，如果不放糖，杂面也是是高血压、糖尿病人的理想保健食品。