素食调理之糖醋萝卜

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 大萝卜1只
  • 白醋1瓶 白糖100g 盐10g

素食调理之糖醋萝卜描述:如果节日除了留给你欢乐,还留下了一圈肥膘的话,那么可以选择这款糖醋萝卜
有较强的解油腻、助消化的功效。对胃部胀满特别有效。
更可抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。


这款萝卜做法简单方便,但 非常的脆爽。 是下泡饭的好菜,当饭前开胃菜也不错。 非常的脆爽。

家常菜糖醋味立春全菜系2小时以上1-2人锅子酸甜简单白小吃

素食调理之糖醋萝卜制作步骤

  • 食材准备

  • 萝卜削皮切成m左右的薄片,形状随意

  • 呙呙切成扇形,切好装入大容器

  • 放入盐适量

  • 搅拌均匀,静置

  • 半小时后因为细胞渗透压的关系,盐巴会控出萝卜里的一些水分

  • 这时萝卜片会变得柔软

  • 倒入白醋漫过萝卜

  • 倒入白糖,略微搅拌

  • 封上保险膜,搁阴凉处

  • 第二天即可食用

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