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玉米火锅

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 韭菜50g 米血130g 金针菇100g 春菜100g 五香卷120g 香菇贡丸120g 虾100g 爆汁丸子150g 玉米250g
  • 蒜沫适量 鸡精适量 盐适量 油适量

玉米火锅描述：我国的火锅花色纷呈，百锅千味。食而不腻，味美无穷，各种火锅风味别具，诱人馋涎，堪称为寒冬里的“席上春风”，为食客们所津津乐道。
不会做菜的女士们不用担心了，在家一样可以做出美味可口的菜了——火锅。只要把一些半成品或成品混在一块，倒入清汤，加入各种口味的调料即可。

火锅半小时-1小时春季冬季涮汤锅全菜系3-4人

玉米火锅制作步骤

  • 玉米洗净剁块；

  • 把烧开的水倒入汤锅里，先下入玉米煮开，调入盐、鸡精,泡面的调料包；

  • 虾洗净装盘；

  • 金针菇去根部洗净，春菜洗净；

  • 丸子洗净待用；

  • 米血洗净切片备用；

  • 五香卷切后片备用；

  • 韭菜摘洗干净装盘备用；

  • 鲜香菇洗净捏干水分切片；

  • 把香菇贡丸倒入汤锅里与玉米同煮；

  • 待玉米与丸子都断生后，即可食用，想吃啥就涮啥了。

  • 把蒜末装入碗里，倒入酱油、醋作调味汁。

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