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武汉热干面

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 碱水面100g
  • 盐适量 香油适量 酱油适量 醋适量 大蒜适量 黄瓜适量 芝麻酱适量 萝卜干适量

武汉热干面描述:这是湖北的风味小吃,早餐大多数人都是吃的这个,在湖北的时候我也经常吃。上次公婆他们回家就给我们带来了好大一包,自己在家也可以做着吃,虽说比不上那些专业的人员做的好吃,但是自己做的也别有一番风味,特别是那个芝麻酱的味道,真是香啊!吃这个面我最喜欢的就是芝麻酱的味道了,其实面都差不多,主要是那个芝麻酱的味道让我心动。

早餐10-20分钟半小时一般香油面食鲜香口味菜全菜系1-2人白黄瓜锅子中等难度中等难度甜陈芝麻酱

武汉热干面制作步骤

  • 锅内放水,烧开后把面放下去煮

  • 煮熟的面用捞箕捞出来放在篮子里,用筷子把面抖开,让它不粘在一起

  • 另开一个锅,再放水烧开,把抖开的面再放下去煮一下

  • 水再开之后就可以把面捞起来装盘,加入上述所说材料拌匀就可以开吃啦

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