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炒萝卜丁

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 萝卜200g
  • 油适量 盐适量 葱适量 辣椒适量 酱油适量 香菜适量 味精适量 猪肉适量

炒萝卜丁描述：萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；
具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；
用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

家常菜咸10-20分钟炒朋友聚餐立春1-2人炒锅胃寒

炒萝卜丁制作步骤

  • 萝卜洗干净切小丁。

  • 猪肉也切成小丁。

  • 葱和红辣椒切好备用。

  • 香菜洗干净切成小段备用。

  • 锅中放油，倒入猪肉炒至快熟，加入葱、花椒、辣椒煸炒出香味。再加入少许酱油。

  • 放入萝卜丁加盐翻炒片刻，加小半碗水炖一下。

  • 待萝卜熟后，加入适量香菜和味精即可出锅。

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