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秘制凉拌油

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 蒜瓣10g 花椒20个 八角2粒 葱5g
  • 孜然粉适量 咖喱粉适量 桂皮适量 干红椒粉适量 盐适量 虾皮适量 芝麻适量

秘制凉拌油描述：夏天做凉拌菜比较多，做个凉拌油，适合做很多凉拌菜哦！

下酒菜凉菜咸拌胃寒

秘制凉拌油制作步骤

  • 葱切成葱碎。

  • 蒜瓣切成末。

  • 碗里放一勺红椒粉，半勺虾米，半勺芝麻。

  • 加入葱碎和蒜末。

  • 倒入孜然粉，咖喱粉，少许盐，搅拌均匀。

  • 锅里放油，将八角，桂皮，花椒小火烧热。

  • 将油过滤到原料碗里，搅拌均匀即可。

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