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大豆炖萝卜

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 萝卜500g 大豆200g 鱿鱼250g
  • 油适量 盐适量 鸡精适量 葱适量 姜适量 蒜适量

大豆炖萝卜描述：以前经常用鱼炖萝卜，今天泡了黄豆就想试试用鱿鱼和黄豆炖萝卜，没想到这3种搭配一起做出的菜即营养又美味，而且还是一盘很好的下酒菜。

炖素食增强抵抗力春季菜谱胃寒

大豆炖萝卜制作步骤

  • 将萝卜洗净切丁

  • 提前一天将大豆泡软

  • 将胡萝卜切块

  • 准备一条新鲜的鱿鱼

  • 将鱿鱼切成块洗净备用

  • 锅里加油烧热放入葱蒜酱油爆锅

  • 将鱿鱼倒入翻炒

  • 将罗卜倒入翻炒

  • 将大豆倒入翻炒

  • 将胡萝卜倒入翻炒

  • 将锅里加水盐姜炖分钟

  • 将鸡精倒入翻炒入味即可

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