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海鲜饭

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 白米饭200g 鱿鱼100g 玉米粒25g 青辣椒35g 虾仁50g
  • 拌饭酱30ml 盐3g

海鲜饭描述：我这次做的海鲜饭其实很简单，一些你爱吃的菜和你喜欢的酱料就可以了。家里刚好有鱿鱼和虾仁，如果你家还有火腿，香肠什么什么的，加进去也是很好吃的，我用了我最喜欢的酱料，炒出来的饭带点辣味，但是特别香。做法也简单，只要下锅翻炒几下就ok，省事又好吃。

快手菜炒炒饭

海鲜饭制作步骤

  • 鱿鱼洗净去皮，我只用了鱿鱼须，辣椒切小块。

  • 鱿鱼冷水下锅，焯熟捞出备用。

  • 锅里倒一些油烧至成热，倒入剩米饭。

  • 小火不断翻炒均匀。

  • 倒入拌饭酱。

  • 继续小火翻炒，把米饭翻炒松软至没有结块。

  • 放入鱿鱼须、虾仁、辣椒丁，玉米粒。

  • 中火快速翻炒均匀，至所有食材都熟，放盐调味。

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