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板栗馅

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 板栗250g
  • 玉米油10g 白砂糖12g

板栗馅描述：一直喜欢吃板栗,去超市看见有卖的,虽然看着品相不好,也买了一点,打算回来做成馅,做月饼给妈妈寄回去,但是这个季节的板栗真没有太好的,下次大量上市的时候买回来做完冻上

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板栗馅制作步骤

  • 板栗洗净

  • 倒入高压锅,没过即可,压分钟

  • 压熟的板栗过一下凉水,剥出果实

  • 擀碎

  • 有点太干了,我又加了点水,再次处理

  • 做好的板栗泥

  • 倒入不粘锅,倒入白糖炒

  • 倒入植物油,炒至馅料抱成团即可

  • 等晾凉分成克的小剂子放冰箱待用

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