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炒三素

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 黑木耳100g 胡萝卜1根 苦瓜1根
  • 色拉油适量 盐适量

炒三素描述：肉质脆嫩，苦味适中，清香可口，含丰富的维生素B1、维生素C对治疗青春痘有很大益处。黑木耳可以清除血管壁的垃圾，有抗衰老的作用。胡萝卜也很有营养。三者搭配在一起，色泽艳丽，食欲大开啊。

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炒三素制作步骤

  • 新鲜苦瓜一条。

  • 新鲜胡萝卜根，刨去皮。

  • 黑木耳隔夜泡发好，洗干净。

  • 苦瓜切成两半，挖去中间的籽。

  • 苦瓜切成片。

  • 胡萝卜切成细丝。

  • 三者放在碗里待用。

  • 油锅烧烫，轻微冒烟。

  • 放入三种食材。

  • 均匀翻炒。

  • 加入适量盐、白糖调味。

  • 加少许水，大火翻炒约分钟，加少许味精调味出锅。

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