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春笋炒肉片

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 猪腿肉100g 胡萝卜70g 春笋200g
  • 淀粉适量 鸡精适量 胡椒粉适量 葱适量 姜适量 鲜抽适量 料酒适量 盐适量 油适量

春笋炒肉片描述:随着春天的脚步,春笋也上市了!

春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。无论怎么做,其实都非常好吃。

呵呵~~~只是现在的价钱也贵,7--8元1斤,剥去壳,也就那么点,

还是浅尝一下,到大量上市了,价格也会下来些,到那时再吃个开心!

体力劳动者咸鲜春季炒锅热菜

春笋炒肉片制作步骤

  • 准备食才

  • 猪腿肉洗净切片,用盐,料酒,姜,淀粉搅拌入味.

  • 春笋去壳洗净切片,胡萝卜洗净切片

  • 锅里油热,放下春笋,胡萝卜煸炒分钟盛出

  • 锅里油热,放下肉片煸炒

  • 待肉片转色,放下春笋,胡萝卜煸匀,加点水,闷煮分钟.

  • 加盐,鲜抽,鸡精,胡椒粉,葱花调味即可.

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