泰式青木瓜虾沙拉

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 番茄1小块 豆角1根 鲜虾8只 青木瓜半个
  • 辣椒酱小半匙 鱼露1汤匙 葱2根 青椒少许 辣椒1只 蒜4瓣 青柠檬1/4个 盐适量 油适量

泰式青木瓜虾沙拉描述:买一个青木瓜一半做汤,另一半一般就做沙拉了~我没去过泰国哦,从电视上学了个大概介绍加上自己想当然的做法而出来的作品~~
胖子先森三步曲
动手前:,我不要吃水果沙拉~~(哼哼,不吃拉倒)
做料汁:哇,我喜欢这味道~~
入口:怎么能做得这么好吃......
结论:没尝过前不要说不想吃^-^
泰国电影“木瓜沙拉”里的木瓜沙拉是辣的令人冒火的,我不太能吃辣肯定受不了~我只放一只辣椒加点辣椒酱吃到最后都把我辣的不行呀~~

沙拉午餐泰国菜白领

泰式青木瓜虾沙拉制作步骤

  • 准备好材料;

  • 木瓜去皮切丝;

  • 鲜虾焯水后去壳;番茄切丝;豆角切丝;

  • 葱、蒜、青红辣椒切碎;

  • 锅中加油烧热,将葱末炸至香脆后捞出;

  • 再放入蒜末爆香略显焦黄,然后加入盐、鱼露和椒末,挤点柠檬汁;

  • 将做好的料汁倒入木瓜丝中抓匀,同时也挤入些柠檬汁;

  • 加入豆角丝和番茄丝再抓匀;

  • 摆上虾仁,撒上炸葱末即可。脆脆的木瓜丝加上惹味的泰式辣,非常好吃哦~

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