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辣炒架豆

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 豆角400g
  • 油适量 盐适量 干辣椒段适量 葱适量 花椒大料适量 生抽适量 蒜适量 姜适量

辣炒架豆描述：架豆细长肉条香甜，豆少，很适合辣炒，出去吃饭会点来吃，过节的时候做上这样一道菜也是很受欢迎的。

下饭菜午餐炒白领辣

辣炒架豆制作步骤

  • 将豆角去筋去头，切成两段

  • 起锅热油，油温五六成热时将豆角下入，小火炸至豆角变软熟透。

  • 将葱姜蒜切片切段，加入盐，酱油泡出味道。

  • 起锅热油，将辣椒段，花椒放入锅中煸香。

  • 倒入豆角翻炒

  • 倒入葱姜调料水，大火煸炒匀。

  • 装盘食用。

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