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家常菜吃出五星级风范

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 小油菜500g
  • 油适量 盐适量 美极酱油适量

家常菜吃出五星级风范描述：冷静思索下，家里每天餐桌上也离不开素菜啊，只是把它淡化掉而已。小油菜是家常素菜，洗干净拿刀随便切或用手随意摘，下锅炒炒装盘，是最常规做法。可花点心思呢，它就成为餐桌上的一道亮丽风景线。


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家常菜吃出五星级风范制作步骤

  • 小油菜整棵用自来水冲一遍后，用水浸泡洗净，待用

  • 用厨房剪刀把菜叶剪去，留寸长根部

  • 锅烧水，水开后往里撒入适量盐和油，

  • 把菜更和菜叶分别在水里焯熟，捞出过凉开水，让它保持翠绿～摆盘，菜叶垫底，菜叶往上码，最后淋上美极酱油，即可上桌。

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