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淡菜萝卜腔骨汤

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 腔骨800g
  • 淡菜适量 盐适量 白萝卜600g 葱适量 姜适量

淡菜萝卜腔骨汤描述：天寒地冻的时候来碗热汤，何等美事！排骨太贵，用来烧汤有些可惜，不妨用腔骨来煮汤，还可以很过瘾地啃骨头！
选择了用白萝卜来煮腔骨汤，萝卜理气去燥，在干冷的冬天喝很合适哦。

汤咸半小时-1小时煲白领滋补周末立春全菜系3-4人锅子

淡菜萝卜腔骨汤制作步骤

  • 腔骨煮去血水，用清水洗干净

  • 淡菜洗去表面浮尘

  • 葱切段

  • 洗干净的腔骨放入锅中，加水基本没过腔骨，放入葱姜和淡菜

  • 煮开后放入切成条的白萝卜，大火烧开，转小火煮min

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