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蒸菜卷

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 小麦面粉800g 白菜叶400g 粉条100g
  • 油适量 盐适量 五香粉适量 酱油适量

蒸菜卷描述：最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如蒸素菜卷，很多人都喜欢吃蒸素菜卷，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做饭的人来说是很简单的，虽然做法比较简单，然而还是经常会有人问蒸素菜卷怎么做,蒸素菜卷如何做。今天我就做着道素蒸菜卷。

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蒸菜卷制作步骤

  • 凉水和面

  • 和成面疙瘩

  • 放压面机上压成面皮

  • 多压几遍在压成薄面皮

  • 白菜切碎用盐腌制分钟

  • 捏出水

  • 粉条开水泡发切碎

  • 倒入酱油

  • 倒入盐和五香粉

  • 再倒入适量香油拌匀

  • 锅里放适量水烧开，再放入卷好的菜卷蒸分钟

  • 出锅了

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