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私家春卷

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 6人以上
  • 猪肉馅500g
  • 油适量 盐适量 春卷皮1包

私家春卷描述：这是我爸教我的私家春卷，我爸年轻的时候自己琢磨的，非常美味！

材料：春卷皮一包、猪肉馅、豌豆、干香菇、马蹄、盐、料酒、胡椒粉、鸡精适量。

炸白领空气炸锅立春

私家春卷制作步骤

  • 葱切末。

  • 姜切末。

  • 马蹄切丁。

  • 泡好的干香菇切丁。

  • 豌豆洗干净。

  • 猪肉搅成肉馅。

  • 在肉馅中加入适量的葱姜末，鸡蛋，香菇、马蹄、豌豆，加入适量的盐，胡椒粉，料酒，香油，泡过干香菇的水，一起搅拌。

  • 搅打上劲。

  • 将春卷皮一张一张揭开。

  • 如图所示将搅拌好的肉馅放在春卷皮上的中下段。

  • 将肉馅底下的一角折起。

  • 将左右两边也折起来。

  • 卷起。

  • 然后用面粉和水调一点面糊。

  • 抹在最后的角上，一张一张的包好。

  • 然后将包好的春卷在橄榄油中沾一层油。

  • 将春卷放入空气炸锅的炸栏里。

  • 将炸栏放入空气炸锅内，调好温度，我选择度分钟，这里有分钟预热的时间，按中间的最大的键开始。结束的时候机器会发出提示音。

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