当前位置: 首页 > 菜谱大全 > 生啫竹肠

生啫竹肠

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 竹肠500g
  • 油适量 盐5g 糖2g 酱油适量 豆粉适量 米酒适量 姜片适量 辣椒丝适量

生啫竹肠描述:婆婆把家里的小砂锅送给了我,因为我之前跟她说网上买了一个塔吉锅。她说她家里的那个小砂锅也是新的,可以给我拍照用。我还以为是家里用来煲鱼头煲的那个,没想到是饭店猪手煲的那种小锅,不错不错。婆婆买了一些竹肠回来,说给我新锅试拍,真的很可爱,谢谢我的好婆婆~效果真不错!这是昨天的晚餐,婆婆等我下班回去才开始做这个菜呢,而且我是用新兑换的摄影灯套装拍出来的哦!挺漂亮的!

宴客菜砂锅午餐白领

生啫竹肠制作步骤

  • 竹肠买回来,先用t食盐擦洗干净。然后切成厘米长的小段,用适量的油,盐,糖,酱油,豆粉,米酒调味腌制。

  • 烧红锅后,放入适量的花生油,加入姜片爆香。

  • 然后放入竹肠,快速翻炒。

  • 盖锅,煎焗分钟左右。

  • 加入辣椒丝,快速翻炒。这个时候竹肠煎至表面微微金黄了,已经有八成熟。

  • 这个时候烧热砂锅。

  • 将竹肠转装到砂锅里,盖上砂锅盖,大火焗分钟左右即可熄火。

  • 成品图。

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com