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非油炸拔丝地瓜

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 地瓜3个
  • 绵白糖半盘

非油炸拔丝地瓜描述：我做的这款拔丝地瓜，有一个自创的决窍，不用用炸，非常健康，不会发胖，也不浪费油。就是利用烤箱，将地瓜块的表面烤硬，这样到锅中挂浆时就不会软塌，容易裹上糖，味道一点不打折扣，是不折不扣的无油健康美食，想吃拔丝地瓜又怕胖的MM们快动手做吧！

甜拔丝白领烤箱晚餐

非油炸拔丝地瓜制作步骤

  • 将地瓜去皮切块。

  • 放入烤箱，度，分钟左右。

  • 用牙签插进地瓜，发现地瓜熟透后，将其取出。

  • 锅内涂一层油，放入半盘的白糖，小火慢炒。

  • 白糖变成小泡。

  • 开始变成褐色，我为了照相又怕过了火候拔不出丝，所以这时关了火。

  • 此时将地瓜倒入，快速翻炒出锅。因为没有人帮我拍照，这个步骤就慌忙完成了，没有拍下来。

  • 出锅后，倒入涂了油的盘子上，蘸凉水食用即可。

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