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寿司花卷

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 米饭2碗 熏三文鱼100g
  • 生菜适量 寿司醋适量 鸡蛋适量 芥末适量 生抽适量

寿司花卷描述:“妈妈,明天可以做寿司给我吃吗?”临睡前儿子问我。“可以呀,只要你喜欢吃,妈妈会做的,都可以做给你吃。”儿子和我一样喜欢吃寿司。“会不会很麻烦?”儿子知道做寿司工序比较多,所以,有点不好意思的又多说了一句。“没有问题,做寿司对于妈妈来说,小菜一碟。你好好去做美梦吧。明天早餐一定有寿司吃!”儿子睡觉之后,我将熏三文鱼取出放入冰箱保鲜层解冻准备第二天做寿司用。
早上7点钟起来一边煮饭一边准备其他食材,嗨,没有黄瓜,再看看冰箱里面,发现有生菜,咦,用生菜卷着三文鱼再卷上紫菜米饭会不会像一朵盛开的花儿?有了构思,就得行动,于是,一朵朵漂亮的寿司花卷就出现在儿子的早餐上。“谢谢妈妈,这寿司漂亮又好吃!”儿子的谢谢让我感到很欣慰。

白领

寿司花卷制作步骤

  • 准备米饭,鸡蛋液和熏三文鱼。

  • 将鸡蛋液放少许盐拌均匀然后放入平底不粘锅烫熟取出切丝。

  • 准备寿司酱油,芥末,寿司醋和紫菜。

  • 准备生菜。

  • 将紫菜一分为二剪开。

  • 米饭放入适量的寿司醋拌均匀。

  • 准熏三文鱼和蛋饼条。

  • 将米饭摆放到紫菜上。

  • 将其他食材摆放到米饭上。

  • 卷起切开两份即可。

  • 这款“花卷寿司”色泽鲜艳,食材新鲜,味道熏香,营养丰富,做法很简单。

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