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酱油腌撇拉丝

  • 2小时以上
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 撇拉1500g
  • 味精适量 盐适量 蒜瓣适量 姜适量 白糖适量 酱油适量

酱油腌撇拉丝描述：上周，公司的自留菜地种的撇拉收获了，一人分了一袋子，太多了吃不了。不如拿来做咸菜吧。于是便动手做了这份咸香可口的酱油腌撇拉丝，很下饭的小菜儿。

咸家常菜白领腌

酱油腌撇拉丝制作步骤

  • 撇拉去皮

  • 擦丝

  • 放盐，腌半天，攥去水份

  • 蒜瓣、姜切丝

  • 与撇拉丝拌匀

  • 装入玻璃瓶

  • 酱油放白糖、味精烧开，放凉

  • 倒入瓶中

  • 盖盖，腌三天即可

  • 可以吃喽

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