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生日快乐牌

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 黑巧克力40g 白巧克力40g
  • 无无

生日快乐牌描述:前些天,看群里同学们做的生日快乐牌很好,我也想试试做。正好,机会来了,过几天儿子跟他爷爷都要过生日了,自己想亲手做个生日蛋糕送给们。于是我就买来了模具跟巧克力做了生日快乐牌,还好第一次做,有点小瑕疵,算得上成功,在这里跟大家分享这份快乐。

聚会冰箱巧克力味白领

生日快乐牌制作步骤

  • 白巧克力,黑巧克力隔水加热至巧克力融化,搅至顺滑,晾凉备用

  • 将模具洗净擦干,用牙签或小点的勺先将字填满,多些也没关系,放入冰箱冷藏到变硬,取出

  • 用扁薄点的东西(我用的是小勺)轻轻刮去字上面多余的巧克力

  • 用巧克力填满字上面的凹槽,黑字用白巧克力填满,白字用黑巧克力填满,然后轻轻抹平边缘,放入冰箱冷藏至硬

  • 再刮去多余的部分

  • 将冷藏好的模具拿出来,室温过几分钟,向桌面轻轻磕几下,制作好的巧克力牌就会掉下来了,将做好的巧克力牌用保鲜袋装好,放入冰箱,用时取时就可以了

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