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椒盐糍粑块

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 糍粑1块
  • 油适量 盐适量 花椒粉少许 花椒粒少许

椒盐糍粑块描述:来了一堆糍粑,怎么解决呢?老爸喜欢椒盐的,煎个椒盐糍粑先。不过,椒盐糍粑一般是在做糍粑的时候就把花椒和盐一起拌和在里面。这个白味的现成糍粑,要怎么把味道加进去呢?想招呗。抹啊抹啊抹,搓啊搓啊搓,就把盐和花椒粉揉在表面了;再摁,摁,摁,能挂上几颗花椒粒儿就算几颗吧。煎好之后,还就跟那街上卖的差不多了。

白领椒盐夏季菜谱

椒盐糍粑块制作步骤

  • 白味糍粑

  • 切成厘米见方的小块

  • 撒上盐,在表面连抹带搓,尽量让盐附着在表面

  • 撒上花椒粒,摁在表面,尽量让花椒附着在表面

  • 撒上花椒面,同操作

  • 全部做好

  • 锅中倒适量油,上火烧热

  • 放入糍粑块

  • 煎至六面金黄

  • 出锅控油

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